Mario Bianchin presenta la sua attività di ristorazione

Mario Bianchin è un ristoratore della provincia di Lecco, che ha avviato la sua attività nel 1996 trasformando il suo grande interesse per la cucina e la ristorazione in una vera e propria attività imprenditoriale.

La sua è stata una scelta che ha maturato dopo altre esperienze nel settore, che gli hanno anche permesso di “rubare il mestiere”, e che l’hanno guidato a fondare, ad Abbadia Lariana, al ristorante Il Vicolo.

Un locale caratteristico, con vista sul ramo orientale del lago di Como, che si contraddistingue per il connubio di modernità e tradizione grazie a menù che variano, seguendo le stagioni, ponendo una particolare attenzione ai prodotti tipici e a qualche variante estera.

Come ha saputo del servizio bandi offerto da Studio della Bella Associato?

Sono venuto a conoscenza del servizio bandi offerto da Studio della Bella Associato direttamente dal mio studio commercialista [Studio della Bella Associato] in quanto la mia referente personale mi ha gentilmente posto all’attenzione questo servizio e questa opportunità. Inoltre, mi sono stati indicati i bandi ad hoc per la mia attività.

Si è sentito a suo agio?

Assolutamente sì. C’è stata una interazione continua e la gestione dei bandi è avvenuta telefonicamente e/o tramite mail.

Per lei è stato importante potersi affidare ad un professionista? Per quale motivo?

A mio parere è stato davvero molto importante aver avuto la possibilità di operare con professionista. Credo che sia fondamentale avere un supporto tecnico qualificato per ottenere un risultato positivo dei bandi.

A quali bandi ha applicato? In cosa consistono?

Da novembre 2020 ad oggi ho partecipato a tre diversi bandi. 

Tra questi il bando #iobevolombardo, il bando sostegno Lombardia per le aziende SI LOMBARDIA – TER e il bando dedicato all’acquisto prodotti italiani (Bando Ristoro).

Si reputa soddisfatto del servizio erogato da Studio della Bella Associato?

Certo. L’esito è sempre stato positivo in tutti e tre i casi.

La sua soddisfazione è legata al solo risultato ottenuto?

Non solo anche se, sicuramente, il risultato positivo aiuta a rendere migliore la soddisfazione e la collaborazione.

Avete intenzione di usufruire ancora al servizio bandi di Studio della Bella Associato?

Certamente, nel caso ci fossero altri bandi statali collaborerò ancora con lo Studio.

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